Котлети — вдале доповнення до меню літніх людей та маленьких дітей, адже ця страва містить мінімальну кількість жирів і багато білків, повідомляє Zielony Ogrodek.
ВІДЕО ДНЯ
Котлети довгий час посідали почесне місце в кулінарних традиціях. Якщо частина гурманів обирає класичну свинину, то все більше людей сьогодні віддають перевагу телятині. Цей ніжний поживний продукт заслуговує на повернення до нашого меню. Телятина історично вважалася знаком вишуканості. Її делікатний аромат не вимагає інтенсивних приправ — достатньо солі, чорного перцю та невеликої кількості трав, щоб підкреслити натуральні нотки м'яса.
Цей вид м'яса є ідеальним для прихильників здорового способу життя. Він представляє собою малокалорійний білковий продукт, який швидко перетравлюється. Телятина підходить навіть тим, хто контролює калорійність харчування. У складі містяться важливі мікроелементи: залізо, цинк і фосфор, які сприяють роботі кровоносної системи, зміцнюють імунну систему та підтримують міцність кісток.
З телятини можна створювати різноманітні рецепти котлет — від звичних до віденських шніцелів. Вона гармонійно поєднується зі збитим маслом та ароматними травами. Такий продукт стане ідеальним компонентом середземноморського стилю харчування — він ідеально комбінується з запеченими овочами чи легкими овочевими салатами. Його універсальність дозволяє використовувати м'ясо як для звичайних сімейних обідів, так і для святкових заходів.
Раніше «ФАКТИ» публікували матеріал про продукт, який захищає серце, нормалізує сон і допомагає знизити рівень холестерину.
РЕКЛАМА
Читайте також: Не їжте гіркі кабачки: це може бути небезпечно
РЕКЛАМА
Джерело
