Хрусткий, багатий на корисні компоненти та неймовірно універсальний продукт, мигдаль — це не лише перекус чи інгредієнт для вівсянки. Він містить корисні для серця жири, рослинний протеїн, клітковину та важливі мінерали, зокрема вітамін Е, магній і кальцій. Щоденне вживання горстки горіхів забезпечує тривалий енергетичний запас, покращує кардіоздоров'я та зменшує відчуття голоду завдяки оптимальному поєднанню протеїнів, клітковини та мононенасичених жирів, повідомляє Interia kobieta.
ВІДЕО ДНЯ
Результати помітні навіть без спеціальних приладів. Мононенасичені жири та вітамін Е, які входять до складу мигдалю, допомагають надати шкірі природнього сяйва. Цей вітамін також може запобігати виникненню зморшок і пігментних плям.
Дослідники аналізували ефект від вживання 20% жирів, які містяться в горіхах. Загальна калорійність раціону з мигдалем (порівняно з аналогічними за енергетичною цінністю перекусами в контрольній категорії) протягом 24 тижнів у жінок зі світлою шкірою в постменопаузі показала, що учасниці, які їли мигдаль, зафіксували зменшення глибини зморшок на 15% та 16% через 16 і 24 тижні. Крім того, спостерігалося зниження інтенсивності пігментації обличчя на 20% через 16 тижнів, яке збереглося до кінця експерименту.
Регулярне споживання від 10 до 100 грамів горіхів протягом від трьох тижнів до півтора року не спричиняє підвищення маси тіла. Проте щоденне вживання 50 грамів або більше може сприяти невеликому схудненню в окремих випадках.
РЕКЛАМА
За відсутності алергії, мигдаль варто додавати до мену активних людей. Він слугує ефективним джерелом енергії зранку, протягом дня або навіть перед фізичними навантаженнями, а також корисним перекусом після них.
Систематичне вживання цих горіхів також корисне для кишкового мікробіому, адже вони можуть впливати на його склад, стимулюючи розвиток корисних мікроорганізмів.
Мигдаль поєднує клітковину, протеїн та жири — три ключові компоненти, які сприяють регулюванню рівня глюкози в крові, що позитивно впливає на кардіоздоров'я. Окреме дослідження зафіксувало суттєве зниження цукру після їжі та загальне покращення стану серцево-судинної системи.
Раніше «ФАКТИ» інформували про оптимальний сніданок для покращення травлення, де фахівці рекомендують включати мигдаль.
РЕКЛАМА
Читайте також: Цей продукт рятує серце, покращує сон і бореться з холестерином: вчені шокували результатами
