В Україні бракує потужного батьківського стада індиків, через що навіть великі компанії змушені закуповувати молодняк за кордоном.
Про це повідомив співвласник крафтового виробництва «Двір Індика» Володимир Шапошник в коментарі AgroPortal.ua.
У господарстві утримують індиків важкого кросу BІГ 6. Найбільший самець досягав ваги 32 кг, а тушка – 26 кг.
За словами Володимира Шапошника, ціни на молодняк індиків суттєво не змінилися, однак спостерігається значне подорожчання кормів. Починають вирощування з готового стартового комбікорму, а з двотижневого віку переходять на суміш власного виробництва.
Рецептуру комбікорму розраховують самостійно за допомогою спеціальної комп’ютерної програми. Частину необхідних компонентів вирощують на власних 1500 га землі, решту – купують. Серед купованих інгредієнтів – соєва макуха та соєвий шрот.