Авокадо — багатий на корисні жири, вітаміни та мінерали, які допомагають підтримувати функціонування серця, травної системи, шкіри та нервів. Цей плід допомагає знижувати рівень холестерину, нормалізує метаболізм, а також запобігає клітинним запаленням і передчасному старінню.
ВІДЕО ДНЯ
Як показало нове дослідження американських науковців, особи, які щодня додавали авокадо до раціону протягом півроку, відзначили покращення сну. У них також спостерігалося зменшення холестерину та більш збалансоване харчування.
У піврічному експерименті, організованому за підтримки Центру харчування авокадо (зосередженого на кардіологічному здоров'ї), взяли участь 969 дорослих із животинним ожирінням. Усі вони раніше вживали не більше двох плодів на місяць, повідомляє Verywell.
Під час експерименту одна група споживала щодня по одному авокадо, а інша обмежилася двома або менше плодами щомісяця.
РЕКЛАМА
Хоча регулярне вживання плодів не вплинуло на загальні кардіомаркери, воно сприяло оптимізації харчового раціону, покращенню сну та нормалізації ліпідного профілю крові.
«Результати вказують, що для суттєвого поліпшення за критеріями „8 ключових показників життя“ потрібні більш глибокі зміни у більшості аспектів серцево-судинного здоров'я», — зазначено у звіті.
Авокадо не має снодійних властивостей, але містить компоненти, які сприяють відпочинку, зокрема магній, калій та корисні ліпіди, пояснили дослідники.
РЕКЛАМА
«Систематичний раціон із включенням здорових жирів, повільних вуглеводів та білків допомагає синхронізувати циркадні ритми», — наголошують фахівці.
Авокадо — відмінне джерело мононенасичених жирних кислот, які класифікують як «корисні».
Раніші наукові роботи продемонстрували, що заміна насичених жирів (наприклад, вершкового масла чи сиру) авокадо знижує ймовірність розвитку серцево-судинних патологій.
Один плід містить близько 10 г клітковини, що сприяє контролю холестерину та профілактиці кардіозахворювань.
РЕКЛАМА
Дослідники пояснюють: розчинна клітковина у складі плоду формує гелеподібну субстанцію, яка зв'язує жовчні кислоти та ЛПНП-холестерин у кишечнику, сприяючи їх виведенню.
Надлишок «шкідливого» холестерину може відкладатися в артеріях, провокуючи больові відчуття в грудях або навіть інфаркти.
Авокадо може стати частиною дієти, багатої на клітковину, що позитивно впливає на сон. Однак його вживання рекомендоване не для всіх.
Науковці застерігають: плоди не принесуть користі при алергії на них або дотриманні низькожирових/низькокалійних дієт.
Крім авокадо, покращити сон допоможуть волоські горіхи, вишневий нектар, жирні сорти риби (лосось) та окремі трав'яні напої.
Ніжна, масляниста текстура з легким солодкуватим присмаком робить авокадо універсальним інгредієнтом для різних страв.
Його можна використовувати для приготування поживних сніданків, а пастовий варіант ідеально підійде для ситного обіду.
