За вересень виторг закладів харчування, принаймні в столиці, зріс на чверть. Наразі ресторанна сфера переживає добрі часи, що трапляється доволі рідко!
Загалом, стан ринку можна описати коротко: поспішай, поки не почалося. Пришвидшено працюємо, готуємо, реалізуємо. Люди охоче відвідують заклади та споживають їжу. У Києві на вихідних спостерігається ажіотаж на вулицях. Треба встигнути насолодитися життям, доки не відновилися масовані обстріли та не сталося відключення електроенергії. Літні тераси заповнені — поки не настали дощі та холод. Тепла осінь дозволила подовжити літній сезон, дякуємо глобальному потеплінню! Плануються відкриття нових закладів, одні з’являться навесні, а інші — вже цього року.
Позитивним фактором стало рішення про дозвіл працювати до 23:00. Додаткові години роботи принесли очікуване зростання вечірнього виторгу на 10-15%, що особливо відчутно для барів.
Ми всі розуміємо, що ці позитивні тенденції є тимчасовими. З тривогою очікуємо, що чекає на нас взимку. З острахом, але цілком підготовлені: майже всі мають генератори, до тривог готові, до укриттів стежки протоптані. Однак, так не хочеться знову переживати всі ці жахи війни, вже другу зиму поспіль.
Більше новин та актуальних матеріалів від Investory News у нашому каналі в Telegram.
Ольга Насонова
- ольга насонова
- ресторанний бізнес
27 Вересня 2023до новин
Контекст
Новини Виручка у кафе та ресторанах України зросла на 3% за сім місяців
Ресторанний бізнес переживає падіння відвідуваності
14 Серпня 202639
Новини „МакДональдз“ виокремила Україну в окремий ринок
Раніше країну розглядали разом з Чехією та Словаччиною
9 Липня 2026154
Новини Мережу Pizza Hut продають за $2,7 мільярда
Покупцем піцерій стали Yum China та LongRange Capital
23 Червня 2026176
Новини Українські ресторани збільшили виторг на 12% у березні
Кількість гостей збільшилася на 16%
16 Квітня 2026283
Новини Визначилися лідери ресторанного бізнесу в Україні
Трійка лідерів заробили понад 26 мільярдів
1 Квітня 2026405
Новини Український ресторан „Татар Бунар“ у Лондоні додали на сайт Michelin Guide
Критики високо оцінили їжу та інтер’єр ресторану Алекса Купера та Анни Андрієнко
26 Березня 2026385
Новини Технології McDonald’s долучає роботів до обслуговування клієнтів
Роботи замінили працівників у закладі компанії в Китаї
25 Березня 2026353
Новини Оголошено найкращі кав’ярні світу 2026
Першість отримала Onyx Coffee LAB у Роджерсі, штат Арканзас
17 Лютого 2026414
Новини У Японії придбали тунця за рекордні $3,2 мільйона
Рибину придбала з аукціону мережа суші-ресторанів Sushizanmai
7 Січня 2026585
Новини На McDonald’s подали позов через сендвіч McRib
У бургері не знайшли ребер, що стало причиною колективної скарги
7 Січня 2026472
Новини В Україні відкрили ресторанний бізнес понад 13 тисяч ФОПів
Відвідуваність зменшилася на 9%, проте виторг зріс на 6%
13 Листопада 2025524
Новини McDonald’s втрачає масову аудиторію
Основними споживачами стають більш заможні клієнти
10 Листопада 2025455
Новини Названо найкращі піцерії світу за версією 50 Top Pizza
У 2025 році першість отримали Una Pizza Napoletana та I Masanielli
10 Вересня 2025712
Новини Ключовий постачальник кавомашин Starbucks страждає від мит США
Трамп запровадив 39% мито проти Швейцарії через її торговельний профіцит зі США
3 Вересня 2025606
Новини Coca-Cola прагне позбутися мережі кав’ярень Costa Coffee
Продаж найбільшої британської мережі може коштувати компанії багатомільярдних збитків
27 Серпня 2025556НовиниCK Hutchison подала позов до міжнародного арбітражу проти Панами21.08.20269Україна експортувала лише 20% потенційного обсягу зернових21.08.202610Кількість платіжних карток зросла на 3%21.08.202619Сплата податку на люксові авто зросла на 60%20.08.202618Банки України у ІІ кварталі 2026 року прискорили кредитування бізнесу20.08.202622Мінфін США продав бонди за рекордною ставкою у 5,216%20.08.202615ВВП України в липні зріс на 1,3%20.08.202618Кожен тайванець отримає „дивіденди від ШІ“19.08.202631Україна заробила на ІТ $3,34 мільярда за пів року19.08.202633Дефіцит бюджету США перевищив $432 мільярди у липні19.08.202642Бiльше новин
-
IN BEST: Найдорожчі автомобілі у світі 2023 року
-
Найкоштовніші рідкісні камені світу
-
Найкращі житлові комплекси Києва 2022 року
-
Унікальна Україна: Озера, що вражають своєю красою
