Якість молока: як виміряти її вплив на фермерську справу

Ферма ТОВ «Агровіт», що входить до складу Черкаського кластера Групи компаній «Агрейн», щодня отримує від однієї корови 24 літри молока. Щоденний обсяг реалізації сировини становить близько 4,5-5 тонн. Керівник напряму тваринництва Олександр Буднік наголошує, що головним показником ефективності роботи ферми…








