В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.
Аудит триватиме з 7 до 17 вересня 2026 року. Упродовж цього часу експерти оцінюватимуть увесь ланцюг державного контролю — від вирощування великої рогатої худоби (ВРХ) до забою, переробки та експортної сертифікації готової продукції.
«Вихід української яловичини на ринок Великої Британії відкриє нові можливості для вітчизняних виробників. Наше завдання — продемонструвати, що система державного контролю в Україні працює послідовно та здатна гарантувати безпечність продукції, її простежуваність і відповідність вимогам країни-імпортера», — наголосив головний державний ветеринарний інспектор України Володимир Кустуров.
У фокусі аудиту:
- Планування та проведення заходів державного контролю.
- Робота територіальних органів і державних лікарень ветеринарної медицини.
- Контроль за здоров’ям та переміщенням тварин.
- Реагування на спалахи хвороб.
- Лабораторна діагностика.
- Процедури забою і переробки продукції тваринного походження від ВРХ.
- Простежуваність продукції.
- Оформлення експортних ветеринарних сертифікатів.
- Контроль вантажів на державному кордоні.
До роботи залучені фахівці центрального апарату й територіальних органів Держпродспоживслужби, лабораторій ветеринарної медицини та представники українських підприємств.