Серед продовольчих товарів в Україні найчастіше підробляють дві категорії продукції — молочні вироби та ковбасні товари.
Про це повідомив голова Спілки споживачів України Максим Несміянов в інтерв’ю УНІАН.
«Досить поширеним явищем у нас є підробка молочних продуктів — сметани, кисломолочних сирів, твердих сирів. Так само ковбасні вироби — ці дві категорії товарів найчастіше стають об’єктом фальсифікації», — зазначив він.
Несміянов підкреслив, що значна частина невідповідних стандартним вимогам товарів-підробок виробляється на території України на невеликих та середніх підприємствах.
«Вони змінюють склад: замість молочного жиру використовують рослинний, коли йдеться про масло або сир. Ковбасу виготовляють не вищого, а першого ґатунку. Тобто, зменшують вміст м’яса, додаючи різноманітні домішки. Усе це реалізується під виглядом найсвіжішої, найбільш натуральної продукції», — пояснює фахівець із питань захисту прав споживачів.
Залежно від типу продукції, частка підробок в Україні може сягати 30%, зазначає Несміянов. Окремо він акцентує увагу на морозиві.
«Великі виробники — це добре, але коли перевіряли дрібних, виявилося, що вони займаються фальсифікацією. Як визначити відсоток? Була ситуація, коли я дослідив зразки сметани, і всі п’ять зразків виявилися або підробкою, або фальсифікатом, або продуктом невідомого походження. Однак, це не означає, що 100% сметани в Україні є підробленою», — пояснює експерт.
Источник: www.agroportal.ua