Кадри, енергетика та фінансування: які виклики постануть перед українськими виробниками ягід у найближчі роки

data-title=”Українським ягідникам доведеться відмовлятися від сировинної моделі — Кухтіна”> Українським ягідникам доведеться відмовлятися від сировинної моделі — Кухтіна 28 серпня 2026 63 0Юлія Немцева

Kurkul.com

Українські виробники ягід у найближчі роки зіткнуться з низкою викликів — від дефіциту робочої сили та енергетичних ризиків до ускладненого доступу до фінансових ресурсів. Таку думку висловила президентка Асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна.

Отже, на її переконання, галузі необхідно буде відійти від сировинної моделі та зосередитися на механізації, впровадженні сучасних технологій та гнучкості виробництва.

Основні виклики, з якими зіткнуться виробники ягід:

дефіцит кадрів — нестача збирачів, кваліфікованих спеціалістів та операторів техніки вже впливає на діяльність господарств, а протягом наступних 3–5 років важливість механізації та продуктивності праці лише зростатиме;
енергетична нестабільність — сонячна генерація не може повністю покрити потреби господарств протягом доби, тому для охолодження та зберігання ягід потребуватимуться накопичувачі енергії та резервні джерела живлення;

«Перспективним рішенням може стати децентралізована енергетика з енергетичними хабами на рівні громад», — зазначила Ірина Кухтіна.

фінансування — високі відсоткові ставки за кредитами та обачність банків ускладнюють здійснення інвестицій, особливо в багаторічні насадження з тривалим терміном окупності, тому підходи до оцінки таких проєктів потребують перегляду;
посилення європейських вимог до засобів захисту рослин — через поступове вилучення певних діючих речовин виробникам необхідно постійно відстежувати регуляторні зміни в ЄС та допустимі рівні залишків пестицидів для продукції, що призначена для експорту;
розробка довгострокової стратегії розвитку галузі — Україні потрібна програма підтримки галузі, розрахована щонайменше на три роки, за участю держави.

«Ягідництву слід переорієнтуватися з експорту дешевої сировини на технологічне виробництво, диверсифікацію культур, механізацію та формування кількох варіантів логістики й зберігання продукції», — пояснила Ірина Кухтіна.

Фермерка з Вінниччини розвиватиме тепличне вирощування малини
Органічне підприємство з Рівненщини будує власну залізничну інфраструктуру для відправки продукції
В «Ягоди Волині» планують зібрати 350 т малини на експорт до Німеччини та Чехії
Господарство з Черкащини експортуватиме лохину на ринок Великобританії