Цей напій володіє ніжним смаком з легкими горіховими нотами, містить значну кількість клітковини та мінералів, корисний для організму та сприяє покращенню емоційного стану. Відсутність кофеїну робить його ідеальною альтернативою звичайній каві. Напій із ячменю — це корисний продукт, який варто включити до раціону, повідомляє Beszamel.
ВІДЕО ДНЯ
За зовнішніми ознаками та методом заварювання ячмінна кава схожа на традиційну. Її готують із підсмажених ячмінних зерен, що надає напою насичений аромат із акцентами горіхів та підрум'яненого хліба. Він має подібність до звичайної чорної кави, але менш гіркий та різкий. Через відсутність обробки зерен напій зберігає високий вміст вітамінів, мінеральних речовин та живлячих елементів. Його рекомендується вживати під час дієт для контролю ваги.
Цікаво також: Оптимально вживати до 10 ранку: як оздоровити звичку пити каву
Відсутність кофеїну: напій підходить для вживання в будь-який час без ризику порушення сну, появи тривожності чи прискореного серцебиття. Безпечний для малих дітей, вагітних та мам під час годування.
Високий вміст клітковини: ячмінь містить велику кількість харчових волокон, які нормалізують роботу травної системи, стабілізують рівень глюкози в крові, зменшують кількість холестерину та створюють тривале відчуття насичення.
РЕКЛАМА
Вітаміни та мінерали: напій включає вітаміни групи B, а також такі мікроелементи, як магній, калій, фосфор і залізо.
Антиоксидантна дія: завдяки високому вмісту антиоксидантів ячмінь захищає клітини від впливу вільних радикалів, уповільнюючи старіння організму.
Покращення травлення: напій стимулює перистальтику кишківника, підтримує баланс корисних бактерій і попереджує проблеми із травною системою.
РЕКЛАМА
Контроль холестерину: систематичне вживання ячмінної кави допомагає знизити рівень ЛПНЩ-холестерину.
Нервова система: вітаміни групи B у складі напою сприяють стабілізації роботи нервів.
Напій гармонійно поєднується з коров'ячим або рослинним молоком (соєвим, мигдалевим, вівсяним), а також зі сбитими вершками. Продукт доступний у великих торгових мережах, зокрема у відділах здорового харчування.
Раніше «ФАКТИ» інформували про корисні спеції, які можна додавати до кави для покращення її властивостей.
РЕКЛАМА
Джерело
