Україна за січень-серпень 2026 року наростила експорт яєць на 18% у фізичних обсягах, досягнувши 1,64 млрд штук. Водночас валютна виручка від експорту зросла на 37%, склавши 164 мільйони доларів.
Цю інформацію оприлюднив керівник аналітичного відділу асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Максим Гопка, посилаючись на дані видання The Page.
За його словами, переважна частина українських яєць прямує до країн Європейського Союзу. Водночас, Україна повністю задовольняє потреби власного ринку за рахунок внутрішнього виробництва, а імпорт яєць є незначним і не має впливу на формування цін.
На внутрішньому ринку за останній місяць зафіксовано зростання цін на яйця на 22%. Вартість десятка зросла з 59 до 72 гривень. Експерт прогнозує, що до грудня-січня ціни можуть сягнути позначки 78–90 гривень за десяток.
На цінову динаміку впливатимуть такі фактори, як витрати на альтернативні джерела електроенергії, логістичні витрати та нестача кваліфікованих кадрів. Однак, низькі внутрішні ціни на зернові нового врожаю можуть певною мірою стримати зростання собівартості продукції. За таких умов, значного дефіциту яєць на ринку не передбачається.
