Після виснажливого дня організм потребує енергетичного підживлення, а рівень гормону голоду сягає максимуму пізно ввечері. Це пояснює, чому в цей час виникає потреба в калорійних або десертних перекусах. Однак споживання їжі прямо перед відходом до ліжка активізує травну систему у період, коли тіло має відпочивати. Наслідком стає погіршення глибини сну та відчуття дискомфорту в животі, повідомляє видання Kobieta.
ВІДЕО ДНЯ
Також пізні прийоми їжі можуть порушити синтез мелатоніну — гормону, що контролює цикл сну та бажання спати. Це утруднює процес засинання, оскільки організм перемикається на переробку їжі замість налаштування на нічне відновлення. Систематичні вечірні перекуси, особливо високоенергетичною їжею, згодом можуть спровокувати надлишкову вагу та порушення травлення.
Найшкідливішими вважаються солодкі десерти (з підвищеним вмістом цукру) та шоколадні продукти. Вони дають короткочасний енергетичний стимул, за яким нерідко слідує різкий спад активності та відчуття голоду, що повертається. Окремі овочі, зокрема кольорова капуста, пекінська капуста, шпинат і томати, мають грубі клітковинні волокна, які повільно рухаються травним трактом і викликають тривалий дискомфорт у шлунку.
Фрукти зі значною концентрацією цукру — яблука, груші, сливи, банани, виноград, кавун — різко піднімають показники глюкози в крові, що заважає тілу розслабитися вночі. Червоне м’ясо, наповнене білками та ліпідами, є важким для переробки організмом, спричиняючи тривале відчуття ситості. Макаронні вироби, особливо з ситними соусами, містять вуглеводи, які швидко трансформуються у жирові відкладення.
РЕКЛАМА
Уважне складання вечірнього меню, обмеження важкостравих та калорійних продуктів, а також відмова від їжі за кілька хвилин до сну — ефективний метод покращити глибину та якість нічного відновлення.
Фахівці з харчування радять завершувати прийоми їжі за 2–3 години до відходу до ліжка. Це дає змогу організму завершити травні процеси та перейти у режим повноцінного відпочинку.
Раніше фітнес-експертка Марина Боржемська розкрила сім «золотих» принципів прискорення метаболізму.
РЕКЛАМА
Джерело