У Київській області зареєстровано шостий випадок ботулізму за поточний рік. Пацієнта у критичному стані госпіталізували після споживання домашньої в’яленої риби.
Згідно з повідомленням, упродовж поточного року це вже шостий випадок ботулізму в регіоні. Інцидент із цим випадком стався у Білоцерківському районі, де постраждав молодий чоловік, про що УНН інформує з відсиланням до Держпродспоживслужби.
Деталі
За словами джерел, чоловік употребив в’ялену рибу, приготовану в домашніх умовах без дотримання правил обробки.
У пацієнта спостерігалися такі симптоми: нудота, блювота, болі в черевній порожнині та м’язах, відчуття спраги. Після цього він звернувся до медиків, де його було направлено на лікування у терапевтичне відділення.
Пізніше в нього з’явилися ускладнення – порушення зорової функції та мовлення, що вимагало переведення до відділення реанімації.
Стан хворого залишається тяжким, ініційовано санітарно-епідеміологічне розслідування з приводу даної ситуації.
Додатково
За інформацією Держпродспоживслужби, ботулізм є тяжким інфекційним ураженням, спричиненим потраплянням у організм токсинів бактерії Clostridium botulinum. Дана отрута вважається однією з найпотужніших серед біологічно активних речовин.
Збудник може потрапити в організм не лише через споживання домашніх консервованих м’ясних, овочевих продуктів чи грибів (приготованих самостійно або куплених на стихійних ринках), а також через деформовані консервні банки чи продукти з ознаками плісняви. Ризик також існує для домашніх копчених, солоних та в’ялених продуктів харчування.
