Аграрії збільшують посіви соняшнику, ріпаку та сої через вищу рентабельність олійних культур / Depositphotos
Українські землероби змінюють структуру своїх насаджень: через знижену вигідність зернових культур, вони більш активно переключаються на олійні, прибутковість яких досягає 50%, у порівнянні з менш ніж 30% у випадку пшениці.
Як інформує Delo.ua, про це заявляє аналітик інформаційно-аналітичної агенції “УкрАгроКонсалт” Максим Харченко.
Згідно з оцінками аналітиків, якщо до початку повномасштабної війни пшениця стійко переважала за площею, то вже з 2023 року ситуація змінилася — соняшник став провідним і зберігає цю позицію.
Зменшення вигідності зернових стало ключовим фактором. У 2022 році пшениця була збитковою, а в 2023-му працювала майже “в нуль”. Навіть у поточному сезоні її прибутковість лишається суттєво нижчою, ніж у олійних культур.
У свою чергу, сектор олійних демонструє стабільно високі економічні результати:
- соняшник — приблизно 48–50% прибутковості
- ріпак і соя — також лишаються культурами з високою рентабельністю
- зернові (пшениця, кукурудза) — у діапазоні 23–30%
Саме ця відмінність формує нову модель сільськогосподарського виробництва.
Не дивлячись на втрату частини територій, обсяги під олійними не тільки відновились, але й у деяких сегментах перевищили довоєнні значення. Це вказує на системну зміну в підходах — аграрії все більше концентруються не на звичній структурі посівів, а на економічній доцільності вирощуваних культур.
Згідно з прогнозами експертів, ця тенденція буде зберігатися. Зокрема, у сезоні 2026/27 урожай соняшнику може піднятися до 13,7 млн тонн завдяки збільшенню площ і поліпшенню врожайності.
Варто нагадати, ціни на олію з соняшника в українських портах досягли найвищої позначки за останні чотири роки — приблизно 1320 доларів за тонну. Зростання відбувається вже кілька тижнів на тлі збільшення вартості нафти та обмеженої пропозиції сировини, що додатково збільшує прибутковість олійного сегмента.