Закупівельні ціни на свиней живою вагою на 26 січня – 1 лютого 2026 / Pixabay
Delo.ua повідомляє про очікувані закупівельні розцінки на свиней у живій вазі в період з 26 січня по 1 лютого 2026 року. Прогнозні дані надали експерти з Асоціації “М’ясної галузі”.
За прогнозами, ціна на свиней може збільшитися до 62-63 грн/кг протягом наступного тижня.
Прогнозні оцінки засновані на аналізі поточного рівня споживання свинини, перетворень у структурі попиту та пропозиції, ключових факторів, що визначають стан м’ясної сфери (враховуються сезонні зміни, імпортні обсяги, валютні коливання тощо).
Поточні розцінки на свинину живою вагою в Україні
Розцінки на живець утримуються на стабільному рівні, основний діапазон закупівлі становить 58–62 грн/кг. Переробні компанії поступово відновлюють типові обсяги діяльності, проте реалізація відбувається нерівномірно – від 10% до 40% в залежності від умов.
Енергетичні чинники впливають на споживчий попит: покупці надають перевагу більш простим продуктам для швидкого приготування, а очікування щодо наступних торгів залишаються невизначеними.
Динаміка середніх закупівельних цін на живих свиней в Україні; джерело: Аналітичний відділ АСУ.
Ціна живої ваги свиней у світі
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней складають 1,45 € євро/кг (73,52 грн/кг), а на напівтуші свиноматок – 0,68 євро/кг (34,48 грн/кг). Ціни наведено без урахування ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня розцінка на живих свиней становить – 4,05 злотий/кг (48,4 грн/кг). Діапазон розцінок на живих свиней: 3,30 – 5,50 злотих/кг (39,43-65,72 грн/кг).
Середньотижнева динаміка світових цін на свиней у період 2023-2026 рр. у євро / 100 кг ваги туші (ЄС, Бразилія, США та Канада); джерело: Євростат
Цінова динаміка у світі:
- 1,47 (-6%) €/кг в ЄС;
- 1,70 (+2%) €/кг в Бразилії;
- 1,46 (+12%) €/кг в США;
- 1,27 (-4%) €/кг в Канаді.
Всі ціни вказані за забійну вагу.
Представлені показники свідчать про подібні тенденції на ключових світових ринках. У той же час, в Європі і Канаді спостерігається спад, тоді як ринки США і Латинської Америки показують зростання, причому американський ринок демонструє особливо великий приріст.
- Україна збільшила експорт яловичини на фоні глобального дефіциту червоного м’яса
- Минулого року Україна експортувала м’яса птиці на 1,15 мільярда доларів: основні країни-імпортери