-
Тетяна Єрмоленко
Кореспондентка
Найприбутковіші готелі України: хто заробляє найбільше у 2026 році
Туристична сфера України у 2025 році вперше від початку повномасштабної агресії перевищила показники довоєнного періоду. Кількість ночівель у готелях досягла приблизно 10 мільйонів, що на 12% більше, ніж попереднього року, і вище за показники 2021-го. Майже чверть цього обсягу припала на Львів та його область, ще близько десятини — на курортну зону Буковеля.
Успіхи цього зростання демонструють результати, які ще три роки тому здавалися недосяжними. Так, сукупна виручка готельного сектору зросла з 8,2 млрд грн у 2022 році до 53,3 млрд грн за результатами 2025-го — майже вшестеро. Команда Delo.ua дослідила, хто отримує найбільші прибутки від цього підйому та чому рекордні доходи не завжди гарантують максимальний прибуток.
- Ринок у цифрах: доходи готельного бізнесу зростають швидше за прибуток
- Хто заробляє найбільше в готельному бізнесі
- Чому дохід росте, а капітал готельного бізнесу — падає
- Як стартував 2026 рік
- Що буде далі з готельним бізнесом
Ринок у цифрах: доходи готельного бізнесу ростуть швидше за прибуток
Готельний сектор України продовжує розширюватися, незважаючи на втрату частини об’єктів на окупованих та прифронтових територіях. Кількість готелів та готельно-ресторанних комплексів збільшилася з 2534 до 2854. Це зростання на 13% за чотири роки повномасштабної війни. Загалом сектор налічує понад 33 тисячі суб’єктів господарювання.
Зростає і фіскальний внесок галузі. Так, у 2025 році до бюджетів різних рівнів надійшло 4,4 млрд грн податків, що вдвічі більше, ніж роком раніше. Туристичний збір становив 359 млн грн, при цьому найбільша частка традиційно припала на столицю.
Однак понад 60% готелів в Україні досі не мають офіційно присвоєної категорії, що ускладнює оцінку якості послуг та їх порівняння за єдиними стандартами.
З 2026 року Держстат перейшов на щомісячний збір статистики готелів замість річного, що дозволить аналізувати ринок майже в реальному часі.
Навіть у сегменті з присвоєними категоріями існує структурна проблема. Середній чек у готелях у 2026 році зріс на 25–40%. Це зумовлено не стільки зростанням попиту, скільки інфляцією та необхідністю інвестувати в безпекову інфраструктуру: енергетичну незалежність, укриття та резервні засоби зв’язку. За оцінками експертів, ці витрати додають готелям 15–25% до операційних витрат, а витрати на пальне зросли більш ніж удвічі за чотири роки: з 406,5 млн грн у 2021-му до 900,4 млн грн у 2024-му.
Як наслідок, середня заповнюваність готелів по країні залишається на рівні лише 25–26%. Найвищу середню завантаженість демонструють Львівщина (57%) та Буковель (56%), де у піковий сезон показник досягає 85–95% — інформує РБК-Україна.
Хто заробляє найбільше в готельному бізнесі
Попит та доходи готельного бізнесу дедалі більше концентруються у регіонах, що забезпечують відчуття безпеки. Саме тому серед 15 готелів з найбільшим виторгом за 2025 рік сім розташовані на заході країни, переважно у Львові, Буковелі та Карпатах. Приріст виторгу в цій групі коливався від 6% до понад 50%.
Лідерство західного регіону підтверджує й загальна структура ринку: за підсумками першого півріччя 2024 року на Львівську область припадало 19,1% чистого доходу всього туристичного сектору, а на Івано-Франківську (де знаходиться Буковель) — майже 15%.
Серед конкретних компаній, що увійшли до топ за чистим доходом, виділяється ТОВ «Паркур» — оператор усіх послуг курорту «Буковель», який займається бронюванням готелів, продажем ski-пасів та дитячим оздоровчим відпочинком.
У Києві найбільший дохід серед готельних об’єктів традиційно генерує готель Hilton на бульварі Шевченка, власником якого є компанія «Міжнародно-Діловий Центр».
| Регіон | Частка в доході сектору (I півріччя 2024) | Заповнюваність 2026 |
|---|---|---|
| Львів та область | 19,1% | 57% (сезон до 85–95%) |
| Буковель (Івано-Франківщина) | 14,8% | 56% (сезон до 85–95%) |
| Київ | дані не оприлюднювалися | дані відсутні |
Чому дохід росте, а капітал готельного бізнесу — падає
Попри значне зростання виручки, фінансова стійкість галузі залишається низькою. У 2022 році рентабельність операційної діяльності готелів впала з 16,6% до мінус 22,5%, а за перший рік повномасштабного вторгнення сектор зафіксував збитки на суму майже 6,5 млрд грн. Валова маржа з того часу частково відновилася, збільшившись з 9,2 млрд до 12,4 млрд грн за період 2021–2024 років.
Голова Державного агентства розвитку туризму Наталя Табака повідомила для РБК-Україна, що галузь все ще працює з глибоко від’ємним власним капіталом.
Регіональна картина при цьому є дуже нерівномірною:
- на Львівщині власний капітал готельних підприємств з 2021 по 2024 рік зріс на 22%;
- на Івано-Франківщині за той самий період заборгованість ключових гравців індустрії, за даними аналітики YouControl, навпаки, зросла на 52% — переважно через об’єкти курортної зони, які працюють на межі рентабельності через високі операційні та капітальні витрати.
Як стартував 2026 рік
Позитивна тенденція, зафіксована за підсумками 2025 року, продовжується. Згідно з даними Державного агентства розвитку туризму, у першому кварталі 2026 року в Україні було зареєстровано 2,28 млн туристичних ночівель, що на 13,2% більше, ніж за аналогічний період 2025-го. Туристичний збір склав понад 87,3 млн грн. Лідери за кількістю ночівель залишилися незмінними:
- Львівська область (понад 616 тис.),
- Івано-Франківська (понад 477 тис.),
- та Київ (понад 236 тис.).
Разом із Закарпаттям та Київською областю ці п’ять регіонів формують 75% усього туристичного потоку країни.
Окремо варто відзначити Поляницьку громаду (Буковель), яка за I квартал 2026 року забезпечила майже 391 тис. ночівель, що означає приріст на 22% за рік. Це підтверджує, що курортні напрямки заходу продовжують збільшувати відрив від решти ринку навіть на старті нового сезону.
Що буде далі з готельним бізнесом
Зовнішні компанії з управління, які беруть на себе бронювання, керування готелем та оптимізацію витрат, відіграватимуть дедалі важливішу роль. Власникам стає дедалі складніше самостійно підтримувати рентабельність під тиском постійних витрат на безпеку. Тому передача операційного управління професійним операторам перетворюється з винятку на загальну тенденцію.
На цьому тлі оглядачка ринку нерухомості Вікторія Берещак прогнозує в матеріалі від РБК-Україна подальше розшарування галузі. За її словами, на ринку залишаться два типи гравців: системно керовані об’єкти з високою операційною ефективністю або нішеві проєкти з чіткою концепцією та вузькою аудиторією. Все, що опиниться посередині, без системи управління та без сильної ідеї, — поступово витіснятиметься з ринку.
Для потенційних інвесторів та власників це означає, що рекордна виручка галузі більше не буде самостійним сигналом для інвестицій у готельний бізнес. Ключовими стають три чинники:
- розташування з високою заповнюваністю (переважно захід країни),
- контроль над операційними витратами на безпеку
та інфраструктуру, а також чітке позиціонування: масовий комфортний формат або нішевий концептуальний продукт.