class=”ArticleImagestyles__ImageWrapper-sc-lvd8v9-0 cWMVnY”>
Чи буде стрибок цін на гречку — думка експертаВ Україні гречка подорожчала на 70,8% у порівнянні з вартістю на початок 2026 року.У липні крупа дещо знизилася в ціні, однак це, скоріше, тимчасовий спад, який не свідчить про формування тривалої тенденції.Про це повідомила докторка економічних наук, головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна 24 Каналу.За її словами, за результатами липня ціни на гречку зменшилися на 3,3% – **до 76,67 гривень за кілограм.**Ваш запасний план на будь-який неприємний випадок — кредитна картка з вигідними умовами. Обирайте у зручному каталозі на Finance.ua. 💳Очікувати подальшого зниження цін не слід, оскільки навіть попри сезонне збільшення пропозиції, ринок продовжує відчувати вплив високих витрат на виробництво та обмеженої доступності вітчизняної сировини. Водночас споживчий попит залишається стабільним”, — наголосила експертка.На думку Черемісіної, це несуттєве зниження ціни на гречку у липні, найімовірніше, є тимчасовим явищем.Вона зазначила, що виробництво гречки в Україні не є настільки об’ємним, як інших круп, тому цей сегмент є вразливим до показників урожайності, наявних запасів та загальної економічної ситуації на ринку.«На формування роздрібних цін все більший вплив мають витрати на переробку, енергоносії, логістику та оплату праці», — пояснила науковиця.Ціна на гречку в серпніЗа оцінками Черемісіної, у серпні відбудеться подорожчання для переважної більшості **видів круп, проте найбільше зростання, ймовірно, покаже саме гречка.**Вона прогнозує, що вартість цієї крупи може збільшитися на 3 — 5% і досягти **80 — 83 гривень за кілограм.** Вартість інших видів круп для споживачів змінюватиметься менш інтенсивно, відповідно до сезонної ринкової динаміки.За матеріалами: Finance.ua# ГрошіМісце для вашої реклами