Аномальні погодні умови та постійні збої в логістиці цьогоріч суттєво розхитали ціни на агропродукцію. Вартість зерна, наприклад, сильно варіюється від області до області, залежно від близькості до кордонів чи портів, а також від наявності вільних місць на елеваторах.
Через брак оперативної інформації чимало господарств змушені продавати збіжжя за безцінь першим-ліпшим перекупникам, залишаючи їм левову частку власного прибутку.
Ситуацію ускладнюють раптові форс-мажори: споживач може в останню мить скасувати закупівлю, терміни зберігання тиснуть, а обігові кошти на посівну чи збиральну кампанію потрібні вже негайно. Старі методи, коли все вирішувалося кількома дзвінками давнім знайомим, у таких умовах дедалі частіше зазнають невдачі.
Що робити господарству в період турбулентності:
- Тримати руку на пульсі ринку. Не орієнтуйтеся виключно на цінники місцевих трейдерів. Порівнюйте середні показники по всій країні, щоб розуміти реальну вартість свого товару.
- Виходити на прямі продажі. Щоб не ділитися маржею із посередниками та швидко збути зерно, худобу чи супутню продукцію, залучайте спеціалізовані майданчики.
- Не класти всі яйця в один кошик. Зменшуйте ризики – розподіляйте врожай між різними контрагентами, комбінуйте формати угод та розширюйте географію продажів.
- Продавати частками. Якщо маєте власні потужності для зберігання, реалізуйте продукцію партіями. Це дозволить вирівняти підсумкову ціну та захиститися від провалів ринку під час сезонного піку.
Стійкість агробізнесу під час кризи залежить від гнучкості та відмови від прив’язки до одного покупця. Поєднання ринкової аналітики, порційного збуту та відкритих цифрових майданчиків допомагає фермерам залишатися в плюсі й безболісно проходити будь-які форс-мажори.
Источник: www.agroportal.ua