“>
Фото: SuperAgronom.com
Україна у сезоні 2026/27 може отримати близько 82-85 млн тонн зернових та олійних культур. Оцінка сукупного виробництва від ASAP Agri становить 84,9 млн тонн, від USDA — 82,5 млн тонн, а від «Української зернової асоціації» — 82,6 млн тонн.
Цей показник може перевищити результат сезону 2025/26, який, за різними даними, склав 77,9-80,6 млн тонн. Про це Latifundist.com повідомила провідна аналітикиня зернового ринку ASAP Agri Інна Степаненко.
Збір пшениці та ячменю активно триває, а їхня врожайність наразі суттєво перевищує торішні показники. Для ячменю ці цифри є рекордними. Водночас, кінцевий урожай значною мірою залежатиме від пізніх культур — кукурудзи, соняшнику та сої. За даними ASAP Agri, на півдні формування врожаю вже завершується, тоді як у центральних та частині східних областей культури ще цвітуть, тому їхній потенціал залежатиме від погодних умов у серпні.
Степова зона: потенціал врожаю переважно вже сформований
У степовій зоні стан посівів кукурудзи, соняшнику та сої оцінюється як добрий або дуже добрий. Сприятливіші погодні умови та доступність азотних добрив у зимовий період дозволили аграріям закласти високий потенціал врожайності.
Кукурудза на півдні вже переважно завершила фазу цвітіння, а соняшник виглядає значно краще, ніж торік, коли середня врожайність у деяких степових регіонах становила лише 0,6-0,8 т/га.
Очікуване у серпні підвищення температури до +35…+37 °C вже не повинно суттєво вплинути на врожайність у регіонах, де основні фази формування врожаю минули. Спека, найімовірніше, лише прискорить дозрівання культур.
Одещина та південь: погодні умови значно кращі, ніж минулого року
За словами Степаненко, на Одещині та в інших південних областях погода цього сезону була значно сприятливішою. Температури не завдали критичної шкоди посівам, а своєчасні опади дозволили уникнути масштабної посухи, яка спостерігалася минулого року.
Стан посівів соняшнику оцінюється позитивно, аграрії очікують значно більшого врожаю олійної культури. Загалом південні регіони можуть суттєво покращити показники врожайності пізніх культур порівняно з 2025 роком.
Дніпропетровщина: дощі покращили перспективи, але вегетація відстає
На Дніпропетровщині кукурудза та соняшник переважно перебувають у фазі цвітіння або її завершення, відстаючи у розвитку на один-два тижні через прохолодну весну. Липневі дощі покращили перспективи врожаю, тож урожайність може бути на рівні або вищою за торішню. Водночас, головним ризиком залишається нестача тепла наприкінці літа, що може призвести до підвищення вологості зерна кукурудзи та збільшення витрат на його сушіння.
Харківщина: пізні культури значно кращі, ніж торік
На Харківщині кукурудза та соняшник перебувають на різних стадіях цвітіння, а запаси вологи наразі залишаються достатніми.
На відміну від минулого року, коли посіви кукурудзи вже потерпали від посухи, цього сезону вони зберігають добрий стан. Поточні дощі сприятливі для кукурудзи та соняшнику, хоча опади під час дозрівання пшениці могли негативно вплинути на її якісні показники.
Врожайність пізніх культур, зокрема соняшнику, очікується вищою за минулорічну. Водночас, стан посівів суттєво залежить від гібрида, системи захисту рослин і конкретної місцевості.
Вінниччина: врожай залежатиме від серпневих опадів
У Вінницькій області добре захищені посіви загалом перебувають у задовільному стані. Водночас, пізно посіяні кукурудза та соняшник лише входять у фазу цвітіння.
Тому прогнозована у серпні спека до +35…+36 °C може припасти на критичний період розвитку культур і спричинити абортацію квіток. Для нормального запилення, формування зерна та наливу насіння регіону необхідні щонайменше один-два продуктивні дощі протягом серпня. Остаточний потенціал урожаю у Вінницькій області стане зрозумілішим лише наприкінці серпня або на початку вересня.
Значний врожай посилює логістичні ризики
Потенційно високий урожай може загострити проблеми з експортом, зазначають аналітики. За підрахунками УЗА, у сезоні 2026/27 Україна потенційно здатна експортувати близько 52 млн тонн зернових та олійних культур, однак здійснення цього прогнозу можливе лише за умови нормального функціонування глибоководних портів, оскільки альтернативні маршрути не можуть повною мірою їх замінити.
За підрахунками ASAP Agri, максимальний місячний обсяг перевалки через дунайські порти становив близько 2,5 млн тонн, тоді як рекорд перевезень автомобільним і залізничним транспортом сягав приблизно 2,2 млн тонн. Ці результати були зафіксовані у різні періоди та не відображають сталої одночасної пропускної спроможності альтернативної логістики. Для порівняння, глибоководні порти України здатні забезпечувати експорт до 6 млн тонн агропродукції на місяць.
«Навіть за сприятливого розвитку пізніх культур, великий врожай не гарантує аграріям високої прибутковості. Обмежені можливості експорту можуть призвести до накопичення внутрішніх запасів, посилити навантаження на елеваторну інфраструктуру та чинити тиск на закупівельні ціни», — підсумувала Степаненко.
Олена Басанець, SuperAgronom.com