Засуха та високі температури завдали удару по врожаю овочів у Франції та Італії: що саме постраждало

Фото: SuperAgronom.com Салат

Україна та Італія зіткнулися зі значним зниженням урожайності овочів через екстремальні температури та брак дощів. Французькі фермери повідомляють про скорочення виробництва деяких овочів на рівні 25–60%, а врожай артишоків може бути повністю втрачений. В Італії посуха, що варіюється від помірної до сильної, вразила приблизно 60% угідь, негативно вплинувши на овочі, фрукти, фундук, бергамот та трюфелі.

Інформацію надано Freshplaza.

Нестача опадів разом із тривалими періодами спеки у Франції призвела до зниження врожайності та якості овочевої продукції. Температурні показники часто перевищували 30–35°C, тоді як опади залишалися мізерними.

Згідно з оцінками французьких сільгоспвиробників, обсяги виробництва овочів зменшилися наступним чином:

кабачків – приблизно на 25%;
салатів – на 35%;
гороху – на 40%;
броколі – на 60%;
артишоків – на 50–100%.

Організація Prince de Bretagne, що об’єднує понад 1300 виробників овочів у регіоні Бретань, охарактеризувала цю ситуацію як «історичну кризу» для овочівництва.

В Італії посуха вразила 60% сільськогосподарських земель

Подібна картина спостерігається і в Італії. За даними Coldiretti, посуха, від легкої до інтенсивної, охопила близько 60% аграрних земель країни.

Кліматичний стрес вже негативно відбився на вирощуванні овочів та фруктів, а також на таких культурах, як фундук, бергамот та білий трюфель. Зокрема, у регіоні П’ємонт перспективи врожаю фундука погіршуються. Підвищені температури прискорили дозрівання горіхів, але водночас спричинили їх передчасне опадання. Частина плодів може бути меншою за розміром, що зменшує вихід ядра після обробки. У Калабрії збитки від зменшення виробництва бергамоту можуть перевищити 60%. Через брак вологи плоди в’януть, а вміст ефірних олій у них знижується.

Несприятливі умови також створили загрозу для врожаю білого трюфеля в Тоскані. Високі температури та недостатня вологість могли негативно вплинути на спори гриба в ключовий період його розвитку.

Загальні втрати для агросектору Італії, враховуючи збитки від лісових пожеж та штормів, оцінюються у понад 3 мільярди євро (3,49 мільярда доларів США).

Меланія Несмачна, SuperAgronom.com