Значне збільшення пропозиції європейських товарів посилює суперництво на українському сирному ринку.
Про це інформує «Інфагро».
«У липні імпорт умовно-сичужних сирів показав зростання на 65% порівняно з минулим роком і досяг найвищого показника для цього місяця. Особливо динамічно збільшилися поставки напівтвердих сирів — ключової категорії для вітчизняних виробників. Їх імпорт зріс більш ніж на 80%, а частка європейської продукції на ринку вже наблизилася до третини», — констатують експерти.
І додають, що суперництво зростає також у сегменті білих та плавлених сирів. Найбільший обсяг на український ринок традиційно надходить від польських виробників, проте зацікавленість українським ринком виявляють і інші європейські експортери.
«Водночас, компенсувати втрати на внутрішньому ринку за рахунок експорту українським виробникам поки не вдається. Зовнішні продажі сирів та сирних продуктів останніми місяцями скорочуються. У липні експорт напівтвердих сирів зменшився приблизно на чверть порівняно з минулим роком, а поставки сирних продуктів — ще більше», — зазначають аналітики.
Певною підтримкою залишаються вищі експортні ціни порівняно з вартістю імпортних товарів. Водночас, посилення конкуренції з боку російських постачальників на ринку Казахстану може створювати додатковий тиск на український експорт.
«На внутрішньому ринку основні виробники поки не змінюють базові ціни на напівтверді сири. Значну частину продукції, однак, доводиться розпродавати зі знижками. Надалі можливості для таких акцій можуть зменшитися через очікуване зростання собівартості виробництва, зокрема через подорожчання сировини», — підсумовують експерти.
Источник: www.agroportal.ua