” data-title=”Органічна молочна ферма з Житомирщини планує перейти на сонячну енергію” data-url=”https://kurkul.com/news/41866-organichna-molochna-ferma-z-jitomirschini-planuye-pereyti-na-sonyachnu-energiyu”> Органічна молочна ферма з Житомирщини планує перейти на сонячну енергію 7 серпня 2026 109 0
Органічне молочне господарство компанії «Галекс Агро» впроваджує проєкт з монтажу сонячних батарей для скорочення витрат на переробку молока.
Про це повідомив Ігор Любарець, керівник молочно-товарної ферми, під час АгроЕкспедиції Молоко 2026, організованої за підтримки «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.
Загальна чисельність худоби в господарстві складає 1 373 голови, з яких 550 — дійне стадо. Використовується симентальська порода м’ясо-молочного напрямку. Вибір цієї породи для органічного виробництва був обґрунтованим.
«Оскільки наше господарство є органічним, ця порода більш стійка. Голштинська корова може давати до 45 літрів молока на добу, тоді як симентальська дає в середньому 25-27 літрів. Проте нам важливо мати саме м’ясо-молочний напрям», — пояснив Ігор Любарець.
На фермі застосовується виключно органічне виробництво. Незважаючи на те, що ціна на органічну продукцію зазвичай висока, ціна закупівлі, яку пропонують торгові мережі, залишається дуже низькою. Тому, за словами Ігоря Любарця, ферма відчуває наслідки цієї кризи.
Однак, попри складну економічну ситуацію в галузі, скорочення поголів’я на підприємстві не планується. Більшість господарств наразі шукають шляхи оптимізації операційних витрат, а не зменшення обсягів виробництва.
Щодо планів на найближче майбутнє, господарство повідомляє, що масштабного розширення не передбачається. Натомість, ресурси спрямовуються на підвищення ефективності. Наразі тут реалізується проєкт з енергетичної незалежності.
«Наш найбільший актуальний проєкт — це встановлення сонячних панелей, що дозволить частково знизити витрати на енергозабезпечення. Звичайно, хочеться, щоб виробничі процеси ставали дедалі кращими й ефективнішими. Системи зберігання енергії ми також розглядаємо, але поки що це не є пріоритетним напрямком інвестицій — це надто дороге рішення, яке поки не приносить окупності», — підсумував Ігор Любарець.
- Один напрям компенсує інший: фермер з Вінниччини поєднує молочне та м’ясне скотарство
- Агровіт експериментує зі схрещуванням голштинської та джерсейської худоби
- Новий комплекс допоміг молочній фермі зменшити витрати на виробництво молока
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
#АгроЕкспедиція Молоко 2026#молочна ферма
Джерело