Автоматизація знизила витрати на молочній фермі: виробництво молока стало дешевшим на 2 грн/кг

” data-title=”Новий комплекс дозволив молочній фермі скоротити витрати на виробництво молока” data-url=”https://kurkul.com/news/41835-noviy-kompleks-dopomig-molochniy-fermi-zmenshiti-vitrati-na-virobnitstvo-moloka”> Новий комплекс дозволив молочній фермі скоротити витрати на виробництво молока 4 серпня 2026 79 0

Молочна ферма з Черкащини у 2023 році розпочала зведення сучасного комплексу, адже тоді молочне скотарство було одним із найбільш прибуткових секторів агробізнесу. Цю інформацію надала директорка ферми Тетяна Ляшенко під час АгроЕкспедиції Молоко 2026, що проводиться за підтримки «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.

Однак, поки тривало будівництво, ринкова ситуація змінилася. Запуск комплексу відбувся вже у 2025 році, коли виробники молока змушені були ретельно контролювати кожну гривню собівартості.

Наразі господарство утримує понад 3 тис. голів великої рогатої худоби (ВРХ). З них 1 380 становлять корови (дійні, сухостійні та нетелі), а 750 дійних корів перебувають на утриманні нового комплексу.

Читати за темою: Наші корови сплять на німецьких матрацах, а доїльний апарат знає кожну з них

Першим відчутним результатом інвестицій стало зниження собівартості продукції. За словами Тетяни Ляшенко, собівартість молока на новому комплексі приблизно на 2 грн/кг нижча, ніж на попередніх фермах.

«На старій фермі подібне поголів’я обслуговувало б близько 35 працівників. Тут же на зміні задіяно шестеро осіб, і цього цілком достатньо», — зазначила вона.

Система автоматичного збору гною транспортує його до підземних каналів, звідки він змивається до спеціальних лагун. Це призводить до зменшення потреби в ручній праці, кількості задіяної техніки та, відповідно, загальних витрат.

Господарство з Черкащини запровадило ШІ-діагностику для раннього виявлення кульгавості у корів
Промисловий сектор збільшує поголів’я корів, незважаючи на загальне скорочення
Дефіцит кадрів спонукає молочні ферми до роботизації