Торішній випуск зернових досяг найвищого рівня за чотири роки / Unsplash
Український аграрний сектор за підсумками 2025 року виявив позитивні тенденції в культивуванні зернових. Загальний обсяг виробництва зернових і зернобобових збільшився на 8,2% у порівнянні з попереднім роком, досягнувши показника в 61,04 млн тонн.
Про це інформує Delo.ua, посилаючись на дані Державної служби статистики.
Результат 2025 року став рекордним за останні чотири роки, перевершивши показник 2024 року (56,43 млн тонн).
Внутрішня структура врожаю та провідні регіони
Традиційна база українського експорту — кукурудза та пшениця — знову сформували основну частину валового збору. У складі врожаю 2025 року кукурудзи зібрали 30,9 млн тонн, а пшениці — 23,3 млн тонн.
Статистичні дані “Площі, загальні обсяги та урожайність сільськогосподарських культур за 2025 рік
Найвищі показники по збору зернових та зернобобових зафіксовані у Чернігівській, Вінницькій і Хмельницькій областях, що стали основними аграрними вкладниками країни.
Спад у сегменті технічних культур
Незважаючи на успіхи в зерновій групі, виготовлення технічних культур показало зниження. Зокрема, врожай соняшника скоротився до 10,2 млн тонн (проти 11,01 млн тонн у 2024-му), а випуск цукрового буряка зменшився до 11,68 млн тонн.
Також було помічено спад обсягів у наступних категоріях:
- Ріпак: виробництво знизилося до 3,2 млн тонн (–0,4 млн тонн).
- Соя: обсяги зменшилися майже до 5 млн тонн, що на 1,7 млн тонн менше, ніж за попередній період.
Нагадаємо, що валовий збір зернових в Україні оцінюють на рівні 58,2 млн тонн у 2026/27 маркетинговому році. Аналітики зменшили оцінку врожаю на 5%, що вказує на очікувану корекцію ринку після минулорічного піка.