Літня пора — час насолоджуватися соковитими кавунами та насиченими ароматом динями. Проте не кожен усвідомлює, що поєднання цих делікатесів із окремими продуктами може викликати неприємні відчуття, особливо у тих, хто має чутливу травну систему. Для запобігання небажаним реакціям варто пам’ятати про несумісні комбінації, повідомляє ТСН.
ВІДЕО ДНЯ
Яких продуктів уникати разом із кавуном та динею
Експерти рекомендують споживати кавун та диню окремо від іншої їжі. Ось перелік небажаних поєднань:
• Молочні вироби та кіфер. Комбінації на кшталт кавуна з сиром або дині з бринзою часто провокують печію, метеоризм або розлади травлення.
• Випічка та круп’яні гарніри. Подібні суміші уповільнюють засвоєння їжі, що зазвичай супроводжується дискомфортом.
• Важкі, смажені або солоні продукти, включаючи м’ясні та рибні страви. Їхнє поєднання із баштанними культурами може активізувати бродільні процеси в кишківнику.
• Алкогольні напої. Можливе порушення тривалості травлення.
РЕКЛАМА
Чому краще їсти їх ізольовано
Незважаючи на високий вміст вітамінів та мінералів, кавун і диня швидко засвоюються, майже миттєво потрапляючи до кишківника. Якщо з’їсти їх разом із повільно перетравлюваними продуктами (наприклад, м’ясними стравами), це може спричинити застій та бродіння.
Ідеальний варіант — вживати баштанні культури як самостійний перекус, за 2-3 години до або після основної трапези. Найкращий час для цього — денні години, коли травна система працює найінтенсивніше.
РЕКЛАМА
Як повідомляли «ФАКТИ», раніше ми розповідали про правила етикету під час споживання кавуна.
