Чому так різко подешевшала капуста в Україні – відповідь експертів

капуста

В Україні спостерігається зниження цін на капусту / Depositphotos

Протягом минулого тижня в Україні зареєстровано падіння вартості білокачанного капустя. Причиною цього є погіршення якості продукції через невдалі кліматичні умови, що змушує споживачів утримуватися від покупок.

Як повідомляє Delo.ua, відповідну інформацію надають експерти ініціативи EastFruit.

За твердженням провідних учасників ринку, здешевлення у цій категорії обумовлене слабким інтересом до товару, що пояснюється його недостатніми характеристиками.

Погодні умови протягом поточного сезону негативно вплинули на товарність середньорічних сортів капусти: тривалі опади призвели до надмірного зволоження плантацій, у результаті чого качани стали тріскатися.

У такій ситуації аграрії все більше йдуть на поступки клієнтам, прагнучи швидше продати наявні запаси овочів.

Станом на цей тиждень українські виробники відправляють капусту за цінами 6-15 грн/кг ($0,15-0,36/кг), що на 19% нижче порівняно з кінцем попереднього тижня.

Падіння цін на білокачанну капусту спричинено погіршенням її споживчих властивостей через несприятливі погодні явища, що викликало небажання покупців її придбати.

Період реалізації подібної продукції є суттєво обмеженим, тому оптові торговці та магазини закуповують її лише невеликими партіями для негайної торгівлі.

Слід відзначити, що станом на поточну дату середня ціна на білокачанну капусту в Україні на 52% нижча за показники минулорічного періоду.

Як повідомлялося раніше, в Україні впали ціни на тепличні томати. Стабільні погодні умови в більшості областей дали змогу поновити збір врожаю, що збільшило обсяги пропозиції на ринку.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *